პენსილვანიის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (866-366-3723) იყენებს რისკზე დაფუძნებული ინსპექტირების ანგარიშგების პროცესს რესტორნებისა და კვების სხვა გადამამუშავებელებისთვის.
Be Here Brewing Company, Inc., 122 Pennsylvania Avenue, 10 ნოემბერი. გამოყენებული დანები ინახება მაგიდის კიდეებს შორის, ამ ადგილის გაწმენდა ადვილი არ არის. ნივრის აიოლი მოთავსებულია საწნეხის ბოთლში ბეინ მარის ზემოთ მდებარე რაფაზე, ვიდრე მაცივარში. თანამშრომელმა, რომელიც ასუფთავებს კარტოფილის საჭრელს, გაასუფთავა, მაგრამ არ გაასუფთავა საკვების კონტაქტის ზედაპირი. Bain Marie-ში სუნელი და კოლესლა არ არის დათარიღებული. სამი განყოფილებიანი ნიჟარა სწორად არის დაყენებული, მაგრამ თანამშრომელი რეცხავს ჭურჭელს სარეცხ განყოფილებაში, აყენებს სადეზინფექციო საშუალებებს და შემდეგ რეცხავს სარეცხ განყოფილებაში. კრევეტების ფირფიტა გაალღეთ ოთახის ტემპერატურაზე. კარტოფილის საჭრელზე წინა დღეების საკვების ნარჩენებია. ჭურჭლის სარეცხ მანქანაზე დუღილის ადგილას, გაასუფთავეთ და დაალაგეთ ფანჯრის რაფა. შეცვალეთ გატეხილი იატაკის ფილები სამზარეულოს საფრთხის ქვეშ და პატარა თაიგულის გასასვლელი მაცივრის წინ. სპრეის ბოთლი არ არის ეტიკეტირებული. პასუხისმგებელმა პირმა არ დაადასტურა, რომ მას აქვს საკმარისი ცოდნა PA სურსათის კოდექსის შესახებ. ადგილზე მომზადებული საკვები, მათ შორის კამეჩის ქათამი, შემწვარი ქათამი, ნაზი ქათამი, პიკო და ღორის ხორცი, დათარიღებულია 7 დღის წინ. საწმენდი კარადაში არ არის ჩამოკიდებული მშრალი.
წმინდა იოსების ეკლესია, ჩარლზის ქუჩა 404, შემდგომი, 10 ნოემბერი. გაივლის. არანაირი დარღვევა. საკვების მომზადების ზონის გარეთ ოთხივე მხარეს არ არის სრული ეკრანი, რაც იწვევს მედიის შეღწევის რისკს და საკვებისა და საკვებთან კონტაქტის აღჭურვილობის დაბინძურებას.
არამარკი უოლესის დაწყებით სკოლაში 435 Dilworth Rd. ნოემბერს 9. გაივლის. კვების მენეჯერის სერტიფიცირებულ სერტიფიკატს ვადა გაუვიდა.
PJ Whelihan's Bar and Restaurant, 853 East Lancaster Avenue, შემდგომი, 9 ნოემბერი. გადის. არანაირი დარღვევა.
Andre's Pizza, 2209 Baltimore Pike, 8 ნოემბერი. გაივლის. ობის მსგავსი ზრდა ყინულის ყუთში, რომელიც მდებარეობს შადრევანი სოდა აპარატთან ახლოს. მაღალი ხარისხის ორკარიანი საყინულეს ძირზე ძალიან ბევრი საკვების ნარჩენებია.
Dante's Italian Bistro, 550 Kimberton Road. მოდული 12, 9 ნოემბერი. მარცხი. სამზარეულოს სამზარეულოს ხაზის აღჭურვილობის თავზე ყველა ელემენტი უნდა მოიხსნას. მაგიდის ქილის გამხსნელის დანა არ არის სუფთა. სამზარეულოში დანის დამჭერი არ არის სუფთა. საჭმლის მოსამზადებელი ნიჟარა სუფთა არ არის. გამოუყენებელი აღჭურვილობა. სამზარეულოსა და დახლის ადგილები უდაბნოს ყუთის უკან და სასადილო ოთახის უკან უნდა იყოს მოწესრიგებული და გაწმენდილი. ჭუჭყიანი ჭურჭელი იყო დაწყობილი სამივე ძირიან ნიჟარასა და საშრობ თაროებში. სამზარეულოს ნიჟარის გარშემო არის საკვები, გამხმარი ნივთები და დაბლოკილი საპნის დისპენსერები. საკვების მომზადების ჯალათის ბლოკის მაგიდაზე შენახული ქიმიური სპრეის ბოთლები. წინა დღიდან სალათის დრესინგის ზოგიერთი კონტეინერი, რომელიც გახსნის შემდეგ მაცივარში უნდა იყოს შენახული, ინახება ოთახის ტემპერატურაზე. საკვები, რომელიც ინახება არაჰიგიენურად, უწმინდური პლასტმასის საფარით. ნახევრად მზა კონტეინერები ინახება საცალო ვაჭრობის მაცივრებში 1 ნოემბრის ვადის გასვლის შემდეგ. ჭუჭყიანი დანის დამჭერები და ჭურჭელი საკვების კონტაქტურ ზედაპირებზე მთელ სამზარეულოში. ჭუჭყიანი ჭურჭელი დაგროვდა სამზარეულოს მთელ ზედაპირზე, მაგიდებსა და თაროებზე, რაც ბლოკავს უკანა გასასვლელს. პირადი ნივთები, ქურთუკები, ჩანთები და მობილური ტელეფონები ყოველთვის ინახება საკვებთან კონტაქტის ზედაპირებთან. არის პირადი ნივთები და არასასურსათო ნივთები წინა მაგიდის მიღმა და სამზარეულოში რამდენიმე საკვების კონტაქტურ ზედაპირზე. მთელი სამზარეულო, დახლის უკანა ნაწილი, მთელი ობიექტი, მთელი აღჭურვილობა, აღჭურვილობის ზემოთ ზედაპირი, გამაგრილებლის და ღუმელის თაროები და ზედაპირები, ყველაფერი უნდა გაიწმინდოს და მოწესრიგდეს. საჭმელი იფრქვევა იატაკზე და აღწევს გამაგრილებელში სამზარეულოს ხაზზე. ტილოები მთელ დაწესებულებაში არ ინახება სადეზინფექციო საშუალებებში. ერთჯერადი კონტეინერები ინახება სამზარეულოს იატაკზე და პიცის ღუმელის ზემოთ. სამზარეულოში მოპირკეთებული ნიჟარა დაბლოკილია.
Tira Misu Ristorante, 720 Lancaster Ave., 10 ნოემბერი. ვერ. მაცივარში მთელი დაწესებულებაში რამდენიმე უმი ცხოველური საკვები ინახება მზა საკვების ზემოთ. ქილის გასახსნელი არის ერთგვარი საკვების კონტაქტის ზედაპირი, არის საკვების ნარჩენები, ვიზუალური და ტაქტილური არ არის სუფთა. დაწესებულებაში ყველა სართული და სამკამერიანი ნიჟარების ზემოთ ფანჯრების ვენტილატორები უნდა გაიწმინდოს. ყველა გამოუყენებელი მოწყობილობა ან პირადი ნივთი, რომელიც ყოველდღიურად არ გამოიყენება დაწესებულებაში, უნდა მოიხსნას დაწესებულებიდან ან შეინახოს კვების ადგილიდან მოშორებით. ზოგიერთი საკვები ინახება 47 გრადუს ფარენჰეიტის ტემპერატურაზე. დაწესებულებაში გამოიყენება ხის თაროები. ძაღლი არის კვების ობიექტთან ახლოს, საკვების მომზადების გარე ზონაში. ქარხანა არ აწარმოებს სერთიფიცირებული კვების მენეჯერების ჩანაწერებს. დაწესებულებაში ხელთათმანები არ არის. კვერცხების შენახვის ვადაა 18 ნოემბერი. კვების ობიექტები არ არის უზრუნველყოფილი კომუნალური ნიჟარების ან კონტეინერების გამწმენდი ნაგებობების იატაკის კანალიზაციით. მღრღნელების ღია ხაფანგები მიმოფანტულია მთელ დაწესებულებაში და შეიძლება დაბინძურდეს საკვები, აღჭურვილობა ან ჭურჭელი. თუ უკანა კარი ღიაა, საჰაერო ფანჯარა უნდა გაიხსნას.
Empanadas Commissary Prep Kitchen in Abuelita, 1016 West Lancaster Ave., 8 ნოემბერი. გადის. არანაირი დარღვევა.
EZ Brazil LLC, 3563 Schuylkill Rd., 8 ნოემბერი. გადის. არარძის მაცივარში საკვები ინახება 47 გრადუს ფარენჰეიტზე.
Nudy's Cafe at the Grove, 30 Liberty Boulevard Suite 100, შემდგომი, 8 ნოემბერი. საშვი. არანაირი დარღვევა.
ისადილეთ იმაკულატას უნივერსიტეტის პარკჰერსტში 8 ნოემბერს, 1145 King Rd.. მარცხი. ImmacuLatte-ის წინასწარ შეფუთული იოგურტი არ არის სათანადოდ ეტიკეტირებული. ნაყინის აპარატის საყინულე განყოფილებას სჭირდება გაყინვა და გაწმენდა. ნაყინის აპარატის საყინულე განყოფილებას სჭირდება გაყინვა და გაწმენდა. ნაზარეთის სამზარეულოს ლამპარი ჩაქრა. ნაყინის ყუთის საყინულეს სასადილო ზონასთან ნიჟარის ცხელი და ცივი ნიჟარის სახელურები გადართულია. მაღალი ტემპერატურის ჭურჭლის სარეცხი მანქანის რეცხვის ტემპერატურის ციფერბლატი გატეხილია და სწორი რეცხვის ტემპერატურა არ არის ჩაწერილი. მთელ ნაზარეთის სამზარეულოში ჭერის ფილები არ არის. ნაზარეთის სამზარეულოსა და IHM-ის სტუდენტური ცენტრის სამზარეულოებში დაფიქსირებული კონსერვები ძლიერ დაზიანებული, შეშუპებული და დაზიანებული იყო. ამ ნივთებს იყენებდნენ კვების ობიექტებში. სოუსისა და ყველის ტემპერატურა 51-დან 63 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდეა. IHM სტუდენტური ცენტრის სამზარეულოში გრილის სამაცივრო ბლოკი გატეხილია. რძის შენახვის ვადა მაცივარში არის 1 ნოემბერი. შთამნთქმელი პირსახოცები გამოიყენება როგორც უგულებელყოფა მთელი ობიექტის ცივი ოთახისთვის. სერტიფიცირებულ სურსათის მენეჯერის სერთიფიკატს აგვისტოში ამოეწურა.
Kennett Fire Company #1, 301 Dalmation St., 8 ნოემბერი. გადის. სამი ავზის შუა ავზის სანიაღვრე მილი ჟონავს. ქალის ტუალეტის ქსოვილის დისპენსერი საჭიროებს ახალ ბატარეებს.
Acme Markets, 851 Gap Newport Pike, შემდგომი, 12 ნოემბერი. გავლა. კვების ობიექტებში არ არის დასაქმებული ჩესტერის ოლქის სერტიფიცირებული კვების მენეჯერები.
Fred S. Engle Middle School, 107 School House Rd., 12 ნოემბერი. გადის. Apple-მა დაფარვის გარეშე გამოიფინა.
Laymen's Retreat League, 313 South Warren Ave., 6 ნოემბერი. გადის. სამზარეულოს ნიჟარას არ აქვს ცხელი წყლის ტემპერატურა მინიმუმ 100°F. მშრალ სათავსოში დაფიქსირდა ორი ჩაღრმავებული ქილა, რომელიც განკუთვნილი იყო დაწესებულებაში გამოსაყენებლად. მთელი გაწმენდილი ვაშლები სტუმრების ფურშეტის ხაზზეა დაცული. არ არსებობს დაცვა და არსებობს დაბინძურების რისკი. გაასუფთავეთ იატაკი ჭურჭლის სარეცხი მანქანის ქვეშ. ამოიღეთ ყველა რძის ყუთი ობიექტიდან, რადგან რძის ყუთები არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მუდმივ, ფიქსირებულ შესანახ კონტეინერად.
Bowling Green, 1375 Newark Road, 8 ნოემბერი. ჩავარდა. 4 მაცივრის თარო დაჟანგულია და აღარ არის სუფთა. დახრილი ტაფის მაგიდა, ჭერის ხვრელები და ჭურჭლის სარეცხი მანქანის მილების ქვეშ კედლები უნდა გაიწმინდოს. მაცივრის უკან მტვრიანი კედელია. ცხელი წყალი მომსახურების ხაზის ნიჟარაში მხოლოდ 97 გრადუსი ფარენჰეიტია.
7-11, 2066 Newark Rd., შემდგომი, 9 ნოემბერი. გავლა. ბევრი საკვების ყუთი ინახება პირდაპირ საყინულეში იატაკზე.
Corrado's Pizza, 351 West Schuylkill Rd. Suite FC3, შემდგომი, 12 ნოემბერი. გადის. თასს სახელურის გარეშე იყენებენ შაქრის კოვზად.
ბერძნული ძმების ტავერნა, გლოკის გზა 50, შემდგომი ანგარიში, 12 ნოემბერი. გაივლის. საკვების პლასტმასის კონტეინერები ინახება პირდაპირ ადგილზე.
Sunoco A Plus Market, 1453 South Hanover Street, შემდგომი, 10 ნოემბერი. მარცხი. დაწესებულებას არ ჰყავს სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი.
Boston Market, 66 South 3rd St., შემდგომი, 9 ნოემბერი. გაივლის. წყლის წნევა სამ ნიჟარაში ძალიან დაბალია.
Victory Brewing Company, 3127 Lower Valley Rd., 10 ნოემბერი. გაწმინდეთ სამზარეულოს ყინულის აპარატის შიდა ნაწილი. მღელვარე შიგთავსი მთავარ ბარში, ორკარიანი კონტინენტური მაცივარი ზედა სართულზე და დნობის ურიკა სამზარეულოში ყველა გატეხილია ან გამოუყენებელი. დაწესებულებას არ ჰყავს ჩესტერის ოლქის სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი. Pico de gallo და ყველი არ არის გაყინული სწორად. სერვერის სადგურში და შუშის სარეცხი მანქანის ნიჟარაში ცხელი წყლის ტემპერატურა არის 86 გრადუსი ფარენჰეიტი. დარწმუნდით, რომ მიაწოდეთ მინიმუმ სრული კომპლექტი სადრენაჟო საცობების თითოეული ზოლისთვის. უნდა გაიწმინდოს სამი ტანკიანი ნიჟარის უკან კედლები, მოფსა და სპრეის ზონა, საყინულე იატაკი, მაცივრის ვენტილატორის საფარი, ქიმიკატების შესანახი ადგილი, კვამლის მომზადების ხაზის კედელი და თაროს შესანახი ყუთი. შუშის ჭურჭლის სარეცხი მანქანის ნიჟარა ივსება ჭიქებითა და ჭიქებით. ნიჟარის სანიაღვრე მილში გაჟონვისთვის მზადდება სამი ავზი და ორი ავზი. ქალთა სააბაზანოს შეღებილი ჭერი ჟონავს.
VFW Post #1564, 200 Starr St., 12 ნოემბერი. გაივლის. მომზადებული საკვები ინახება ორკარიან კონტინენტურ მაცივარში ჩვეულებრივი საკვების ეტიკეტის გარეშე. სამი ტანკიანი ნიჟარა მთავარი ზოლის უკან არასწორად არის მოწყობილი. გაასუფთავეთ, ჩამოიბანეთ და დეზინფექცია. ყინულის საფენის სახელური აკავშირებს საჯარო სამსახურის ყინულს მთავარი ზოლის საყინულეში. პოტენციურად საშიში მზა საკვები, რომელიც მომზადებულია და ინახება კვების ობიექტებში 24 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში, არ არის დათარიღებული.
Paloma's, 101 Bridge St., 9 ნოემბერი. საშვი. გამორთეთ შუქი სამზარეულოს ხაზის ზემოთ. ხილი დაფრინავს მთავარი ბარის უკან სამი აუზის შიგნით და მის გარშემო. გამწოვის ფილტრზე ცხიმისმაგვარი ნამსხვრევები დაგროვდა. ფრიტერის ქვეშ იატაკი არ არის სუფთა. სამზარეულოში ჭერის ფილები უკან დაიხია.
La Patrona Mexican Restaurant and Tequila Bar, 400 Bridge Street, მფლობელის შეცვლა, 8 ნოემბერი. საშვი. აგურის სახლის ორკარის საძირკველზე კარის წმენდა აკლია. გამწოვის სისტემის მარცხენა მხარეს ჭერი დაზიანებულია და დაკარგულია. გვერდითა ოთახში ყინულის აპარატის ზემოთ ვინილის ჭერის ფილების ნაკლებობაა.
Radnor Elementary School, 20 Matsonford Rd., 9 ნოემბერი. გადის. სამი ხელის სარეცხი ნიჟარას არ აქვს მინიმუმ 100 გრადუსი ფარენჰეიტის წყალი.
მანავონის დაწყებითი სკოლისა და ფენიქსვილის რეგიონალური ადრეული განათლების ცენტრის არამარკი, შემდგომი, 9 ნოემბერი. გაივლის. არანაირი დარღვევა.
ტექნიკური კოლეჯის უმაღლესი სკოლის Pickering Campus, 1580 Charlestown Road, 9 ნოემბერი. მეოთხეული ამონიუმის კონცენტრაცია სამკუთხა ჭურჭლის სარეცხი ავზის სანიტარული ხსნარში არის 150 ნაწილი მილიონზე. ნიჟარაში არის საპონი და ქაღალდის პირსახოცები, სამზარეულოს წინ, სამი განყოფილებიანი ნიჟარის გვერდით, მაგრამ არ არის იმის მითითება, რომ ეს ნიჟარა გამოიყენება ხელების დასაბანად.
PJ's Deli, 1992 Valley Rd., 10 ნოემბერი. გადის. პიცის დანადგარის სახურავი დალუქულია ლენტით. გრილი, მიქსერის ირგვლივ იატაკი და მიკროტალღური ღუმელის შიდა ნაწილი უნდა გაიწმინდოს. სარდაფში ვერტიკალური საყინულე გაყინვას საჭიროებს.
Branch Life Church, 780 Pughtown Rd., შემდგომი, 12 ნოემბერი. გადის. ხელის სარეცხი საშუალებები და აღჭურვილობა ნიჟარის გვერდით ორ განყოფილებაში. ეს ადგილი არ არის განკუთვნილი ხელის დასაბანად.
Kat Ja's Empanadas Commissary, 2212 Pottstown Pike, 10 ნოემბერი. გადის. ქარხანას საჭიროებისამებრ არ დაუქირავა სერტიფიცირებული თანამშრომლები.
Cedar Hollow Inn რესტორანი და ბარი, 2455 Yellow Springs Rd., 10 ნოემბერი. უღელტეხილი. საკვების მომზადების ნიჟარის გვერდით ფქვილის ყუთის ურმის ზედა საფარი დაბზარულია.
7-11, 904 Swedesford Rd., შემდგომი, 9 ნოემბერი. გადის. სერთიფიცირებული კვების მენეჯერი არ არის რეგისტრირებული ჩესტერის ქვეყნის ჯანმრთელობის დეპარტამენტში.
Conestoga საშუალო სკოლა, 200 Irish Road, 9 ნოემბერი. გაივლის. - ჭურჭლის სარეცხი მანქანის ნიჟარაში ცხელი წყლის წნევა დაბალია. კონვექციური ღუმელის არეალის მარცხენა კედელზე ნიჟარის გამოყენება შეუძლებელია. პურის რულონების თასი მოთავსებულია სნეულ დამცავზე, მომსახურების საწარმოო ხაზზე, დაუფარავად. Victory სამაცივრო დანადგარი არ მუშაობს. მშრალი შენახვის ოთახის უკიდურეს მარჯვენა მხარეს ჭერის განათება უნდა დაფიქსირდეს. მშრალი სათავსოს მარცხენა მხარეს ზედა განათების ნათურა შეკეთებას საჭიროებს.
ბრავო პიცა, 82 East Lancaster Ave. Unit #25, 8 ნოემბერი. გავლა. აგურის ღუმელის ზედა ნაწილი, გარე საფარი აგურის ღუმელის ზემოთ, ჩრდილი და საფარი პიცის ღუმელის ქვეშ, და ქალის ტუალეტის ჭერის ხვრელები არ იწმინდება რეგულარულად, რათა თავიდან აიცილოს მტვრის, ნამსხვრევების, ნამსხვრევების და შპრიცების დაგროვება. დაავალეთ ძველი საკვების ნარჩენები ნიჟარაში ხელების დაბანის გარდა. მოხარშული ქათმის ფრთები მოთავსებულია ოთახის ტემპერატურაზე გაცივებულ თხელ თეფშზე. არ არის მოწოდებული პიცის დროის კონტროლის ჟურნალი. Pizza Bain Marie Gate-ის შუასადებები დახეული იყო. სამზარეულოს ხაზის ბეინ მარის კარის შუასადებები დახეულია და დახეულია. სამზარეულოს ხაზზე ნიჟარაში საპონი არ არის. მამაკაცის ოთახში შუქი არ ანათებს. ყველა ლიცენზია უნდა გამოქვეყნდეს საჯაროდ.
Manhattan Bagel, 487 East Uwchlan Ave., საჩივარი, ნოემბერი 10. ვერ. ჭარბი ცხიმი წინა ქუდის ვენტილაციის სისტემაზე და მიმდებარე კედლის პანელებზე. გამაგრებული საკვების ნარჩენების ადგილი ბაგელის მომზადების მაგიდაზე და მიმდებარე კედლის პანელებზე. ნაგვის ურნაში გამოყენებული რეზინის ხელჩანთაზე არსებული საკვები ჭუჭყიანია. ბაგელის ფრაგმენტები ღუმელის იატაკზე და კედლის პანელებზე. სამი განყოფილებიანი ნიჟარა, მიმდებარე იატაკი და კედლის პანელები ჭუჭყიანია. გამწოვი სავენტილაციო სისტემა და მასთან დაკავშირებული სანტექნიკის სამუშაოები სავსეა ცხიმით. სპრეისა და წვენის გამყიდველის ქვეშ იატაკზე ძალიან ბევრი თესლია. ნამსხვრევები და მტვერი მაცივრის, ჭერისა და ვენტილატორის საფარზე. ვიტრინაში შეფუთული წვენი არ იყო მომზადებული ან გამოყენებული თარიღით. სმუზი ქულერს არ აქვს თერმომეტრი. არსებული QAC ტესტის ნაკრები დაზიანდა წყალმა. სიროფი დაგროვდა სოდიანი გამფრქვევზე. პერსონალი აშრობს დანებს, საჭრელ დაფებს და სამუშაო მაგიდას. ყინულის აპარატის შიგნით ყალიბდება. სამი კამერიანი ნიჟარის ქვეშ იატაკზე რამდენიმე მკვდარი ტარაკანი იყო. გათხევადებული კვერცხები და ცილა მოათავსეთ ოთახის ტემპერატურაზე. სმუზი ქულერის ტემპერატურაა 43 გრადუსი ფარენჰეიტი. გაზომვის შემდეგ, QAC სადეზინფექციო შემცველობა სამ განყოფილებიან ნიჟარაში 150 ნაწილად ნაკლებია მილიონზე. ქარხანას არ ჰყავს ჩესტერის ოლქის ჯანდაცვის დეპარტამენტის მიერ სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი.
Papa John's Pizza, 185 Eagleview Rd., შემდგომი, 10 ნოემბერი. გაიარეთ. მტვერი და ცხიმი კაპოტის ვენტილაციის სადინარზე. ცომის მომზადების ცომის ნამსხვრევები კედლის დაფაზე.
Freddy's Frozen Custard & Steak Burgers, 221 Eagleview Boulevard, 9 ნოემბერი. საშვი. ადგილზე დამონტაჟდა ვადაგასული რძის ორი კონტეინერი. სამუშაო მაგიდის საჭრელ დაფას აქვს ბზარები. გაუფერულება და ფხვიერი მასალა საყინულე იატაკზე. ერთი ტომარა კრემის ნარევი, გამოიყენეთ 1 ოქტომბრის თარიღის მიხედვით. ეპოქსიდური იატაკი ფრიტერის ჩამოსხმის ქვეშ არის გაცვეთილი, გამოაშკარავებულია ბეტონის ქვეშ.
გიგანტი, 168 Eagleview Boulevard, 8 ნოემბერი. უღელტეხილი. დონატის შემავსებელი კონტეინერი არ არის ეტიკეტირებული. კარტოფილის პიურესა და ნეკნების შიდა ტემპერატურა 86-დან 89 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდეა. ცხელი კვების ზოლში ორი ნათურა აკლია, ერთი ნათურა კი დამწვარია. პურის საცხობის იატაკზე ყინული და ფხვიერი ნამსხვრევები იყო. ყინული დაგროვდა გასასვლელი საყინულე იატაკზე. დელიშის იატაკი, საწარმოო ოთახის იატაკი და გვერდითი კარადები უნდა გაიწმინდოს. პატარა ბუზები საცხობის ჭურჭლის სარეცხი ზონაში. საცხობში სამ ბადეანი ნიჟარა, საწარმოო მოსამზადებელ ოთახში საკვების მოსამზადებელი ნიჟარა, პურის პურის სწრაფად გაყინვის თარო და საცხობში მინის მაგიდა ყველა შეღებილი იყო. დაწესებულებას არ ჰყავს ჩესტერის ოლქის სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი.
King's Highway Elementary School, 841 West Highway, 9 ნოემბერი. გადის. შეინახეთ რანჩის გასახდელი 61 გრადუს ფარენჰეიტზე.
Sunny's Kitchen Commissary at Providence Church, 430 Hannum Ave., გაიხსნა 10 ნოემბერს. საშვი. არანაირი დარღვევა.
Kaw Kaeng Thai Company, 208 Carter Dr. Unit 13B, გაიხსნა 12 ნოემბერს. საშვი. კვების ობიექტს არ ჰყავს ჩესტერის ოლქის სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი. თერმომეტრები, რომლებიც გამოიყენება საკვების სათანადო ტემპერატურის უზრუნველსაყოფად, არ არის ხელმისაწვდომი ან ადვილად ხელმისაწვდომი.
7-11, 1165 West Chester Pike, შემდგომი, 8 ნოემბერი. გადის. უკანა სარეცხი ოთახის ქვეშ იატაკი და შადრევანი სოდიანი ყუთის თარო უნდა გაიწმინდოს. არ არსებობს ჩესტერის ოლქის სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი.
გიგანტი, 1502 წელი West Chester Pike, 9 ნოემბერი. მარცხი. ნიღაბი იდება მოსამზადებელ მაგიდაზე ქაღალდის პირსახოცზე. სამი 32 უნცია ბოთლი Similac Alimentum მზა რძის ფორმულა რძის ფხვნილი იყიდება თაროზე რძის პროდუქტების მაცივართან, 1 ოქტომბერს. ტაფები დაწყობილია, ჯერ კიდევ სველი. ერთჯერადი პლასტმასის კონტეინერები ინახება თაროზე, საკვების მომზადების ქვეშ, საკვების კონტაქტური ზედაპირის გამოვლენით. საყინულე სამკარიანი სახელურის გვერდით ნიჟარა ნელა იშლება. მოხარშული ქათმის ფრთების ორი თეფში ამოიღეს. Henny Penny-ის საფრთხის ზედაპირი და გამოფენილი რძის თარო უნდა გაიწმინდოს. ლობსტერის ავზიდან უკანა კედელამდე გაშლილი იატაკის ბზარი შეკეთებას საჭიროებს. მაღაზიის მასშტაბით გასასვლელი მაცივრებისა და საყინულეების იატაკი და ქვედა ნაწილი ჭუჭყიან მდგომარეობაშია. გასასვლელ მაცივარში ბლოკის მათეთრებელი სარეცხი საშუალების კონტეინერი მოთავსებულია იმავე თაროზე, სადაც საკვებია. სალათის ბარში, სანელებლების ტემპერატურა 56-დან 60 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდეა. ხორცისა და ყველის ვიტრინაში მოცურების კარის პლექსიგლასი გატეხილია. საცხობში არის ყინულის დაგროვება გასასვლელი საყინულეს ვენტილთან ახლოს. ქათმის გასასვლელი მაცივარი, იატაკი სამ ნიჟარას ქვეშ, მოსამზადებელი ოთახის იატაკი, გასასვლელი მაცივრის შიდა იატაკი, გასასვლელი მაცივრის იატაკი, მაცივრის იატაკი, მამაკაცის აბაზანა, კედელზე დამონტაჟებული ხელის საშრობი და რძის ქარხნის საშრობი. მაცივრის იატაკი საჭიროებს გაწმენდას. გამოუყენებელი მექანიკური ჭურჭლის სარეცხი მანქანა ქათმის შემწვარი ადგილზე.
ჰისშო სუში გიგანტში, 1502 წელი West Chester Pike, 9 ნოემბერი. გაივლის. დაწესებულებას არ ჰყავს ჩესტერის ოლქის სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი.
მაკდონალდსი, 260 North Pottstown Pike, 9 ნოემბერი. საშვი. ნამსხვრევები დაგროვდა ვენტილატორის საფარზე გასაცივებელ განყოფილებაში. ორ ნიჟარაში ცივი წყალი არ არის.
Wawa, 10 West Boot Rd., 9 ნოემბერი. გადის. ქარხანას არ ჰყავს ჩესტერის ოლქის სერტიფიცირებული კვების მენეჯერი. უცხიმო იოგურტის შენახვის ვადაა 5 ნოემბერი.
მხარი დაუჭირეთ ადგილობრივ სიახლეებს. დააწკაპუნეთ აქ, რომ გაიგოთ მეტი ლანკასტერის ოლქის ადგილობრივი პრესის ფონდის როლის შესახებ ლანკასტერის ოლქში და გადასახადებისგან გათავისუფლებული შემოწირულობების გასაკეთებლად.